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吃卵白粉浪用钱财吗?营养师:这4类人,就十分适合吃卵白粉

大豆别离卵白(SPI)作为功能性食品添加剂,被广泛地应用于肉制品加工过程中。但在实际生产中,低温肉制品的加工温度低于SPI的变性温度,不可引起SPI爆发有效的结构变革,抑制了SPI与肌肉卵白之间的相互作用,不可充分发挥SPI对肌肉卵白凝胶性能的辅助与提高的积极作用。本论文主要探讨

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担心买到假卵白粉?九招教你区分真假卵白粉

相信巨匠刷短视频时一经看过健身喜好者爱卵白粉胜过自己女朋友这种类似视频,卵白粉关于健身喜好者来说可以用灵魂来衡量了,说是精神支柱一点也不过分,训练完后一杯卵白粉饮料美滋滋,感觉像是铠甲附体。那么你有没有想过万一自己买的卵白粉是假的呢?是不是想想都后怕,万一买的是假的那么你将面临以

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